近年来，白城市坚持“高起点、大集团、全链条”的任务目标，以做大做强龙头企业，加快培育领军型企业为重点，在项目建设、基地建设、完善利益联结机制等方面，不断强化政策措施，创新工作方式方法，有力地推动了全市农产品加工业快速发展。
——龙头企业建设步伐明显加快。截至目前，全市农产品加工企业发展到1230户，其中，规模以上企业227户，省级以上重点龙头企业55户(含国家级4户)，市级重点龙头企业95户。2013年农产品加工300万吨，加工产品17个系列725个品种，农产品加工转化率55%，销售收入250亿元，比上年增加了13.6%，实现利税30亿元。
——集群集聚发展态势凸显。全市依托特色资源优势，打造区域主导产业，围绕农产品加工业已经形成水稻、绿豆、葵花、辣椒、蓖麻、燕麦、肉羊、肉（奶）牛、家禽、野生鱼等十大产业系列，通过龙头企业集群集聚发展，促进企业间精细化分工和专业化合作，提升整体竞争力。
——原料基地建设水平不断提高。2013年全市粮食产量达到82.05亿斤，特色作物产量达到30亿斤，奶（肉）牛、肉羊、禽、狐貉分别发展到52万头、455万头、3582万只、131万只，养殖规模均居全省第一位，肉、蛋、奶、皮张产量分别达到24.6万吨、12.6万吨、41.7万吨、95.2万张。无公害农产品199个，绿色食品26个，有机产品117个，农产品“三品”基地面积达到428万亩。全市农业园区142个，畜禽标准化规模养殖场（小区）838个。